Formules Groupes
Bowling / Laser Game Formule à partir de 10 personnes
FORMULES MATINALE, GOURMANDISE, APERO et TAPAS
Repas servi sur piste
Formule matinale
– 2 parties de bowling ou 1 session de laser game
– 1 boisson chaude : café, thé
– 1 verre de jus de fruits : orange, ananas ou pommes
– Mini viennoiseries variées 3 pièces par personne
• Tarif par personne : 12€ du lundi au vendredi jusqu’à 12 h
Formule gourmandise
– 2 parties de bowling ou 1 session de lasergame
– 2 boissons ( au choix : idem autres formules)
– 4 mignardises variées type mini éclair, Brownie, Paris Brest, Tartelette aux framboises
• Tarif par personne : 20€ du lundi au vendredi jusqu’à 18 h
Formule apéro
– 2 parties de bowling
– 1 pizza/tarte flambée (différentes sortes servies sur piste pendant les parties)
– 2 boissons (au choix: 1/4 vin ou 1/2 eau minérale ou bière pression ou soft)
• Tarif semaine : 26€ par personne
• Tarif vendredi/samedi soir 29€ par personne
Formule tapas
– Assiette de tapas : oignon rings, pillons de poulet, calamars frits,
tortilla avec guacamole, sauce tartare, salsa (sur piste)
– 2 parties de bowling
– 2 boissons (même type que la formule précédente)
• Tarif semaine : 26€ pour 7 pièces/ personne et 32€ pour 12 pièces
• Tarif vendredi et samedi soir : 29€ pour 7 pièces / personne et 35€ pour 12 pièces
Buffet Prestige minimum 20 personnes
36€ par personne
• Saumon fumé – Foie gras – Crevettes – Viande froide
• Pâté en croute Richelieu – Terrine de poisson
• Terrine et Charcuteries variées – Crudités – Condiments…
– ¼ vin ou ½ eau minérale
– 1 dessert
– 1 café
En supplément :
Activité Bowling : de 4€ à 8.00€
Activité Laser Game : 8€ 1 session ou 14€ 2 sessions
Cocktail Dînatoire Prestige minimum 50 personnes
32€ par personne (environ 20 pièces par personne)
Stand « Alsace »
– Mini-moricettes
– Mini-knacks
– Friture de carpe
– Mini-tartes flambées et feuilletés saucisse
Stand « grillade »
– Variété de mini-brochettes de viande, poisson et crustacés
– Mini-saucisses (chipo, merguez, blanche, paysanne, selon saison)
Stand « Saveurs du Monde »
– Mini-burgers, mini-pizzas
– Mini-kebbabs, hot-dogs, paninis
– Wok varié
Stand « Friture »
– Beignets de crevettes
– Tempura de crevettes
– Accras de morue
– Beignets de calamar
Stand « Gourmand »
– Mignardises sucrées
– Mini-crêpes
– Variété de fruits frais et chocolat chaud
Stand « fromage » +3€
– Grand plateau de fromages de chez nous et les autres
Accompagné de bordeaux différents à 20€ la bouteille
Mise à disposition tireuse à bière avec verrerie et personnel pour le tirage 250€ le fût de 30 litres
Stand cocktail planteur punch et mojito préparation, service, verrerie : 4€ le cocktail
Forfait boisson pour le cocktail dinatoire :
– Crémant d’Alsace
– Muscat d’Alsace
– Apéritif maison « le bulle & zestes »
– Softs, jus de fruits, bières et eau minérale
– Café
Tarifs forfait boissons : 17€ par personne.
Tarifs forfait boissons avec stand cocktail inclus : 19€ par personne
En supplément :
Activité Bowling : de 4€ à 8.00€
Activité Laser Game : 8€ 1 session ou 14€ 2 sessions
Menus à composer minimum 10 personnes
26€ par personne
Entrées
– Bricks de munster et copeaux de jambon cru sur salade
– Tartare de saumon, crème citronnée, sauce aux herbes fraîches
– Bruschetta tomate confite, jambon et mozzarella et salade de mâche
Plats
– Pavé de saumon, sauce à l’oseille
– Magret de canard, sauce crémeuse aux airelles
– Filet mignon de porc aux girolles
– Dos de de cabillaud, crème de ciboulette aux lardons
Dessert
– Soupe de fruits rouges, glace vanille
– Panna cotta aux framboises
– Truffon au chocolat
– Tarte aux fruits de saison
Un seul et même choix pour l’ensemble des participants
En supplément :
L’assiette de fromage +3€/par personne
Le forfait boisson 12€/par personne :
– 1 kir ou une bière ou apéritif maison
– 1 verre de vin blanc
– 1 verre de vin rouge
– ½ eau minérale
– 1 café
Activité Bowling : de 4€ à 8.00€
Activité Laser Game : 8€ 1 session ou 14€ 2 sessions
33€ par personne
Entrées
– Assiette nordique, blinis et crème fouettée au raifort
– Salade gourmande autour de la caille et du canard
– Wrap de tartare de truites
Plats
– Suprême de poulet farci, sauce crème
– Dos de Cabillaud, risotto aux crustacés
– Filet de canette laqué au miel sur un lit de lentilles
– Papillote de saumon et beurre blanc
– Pièce de quasi de veau, sauce forestière
Dessert
– Duo de mousse au chocolat
– Tiramisu aux fruits du moment
– Vacherin glacé « Maison »
Un seul et même choix pour l’ensemble des participants
En supplément :
L’assiette de fromage +3€/par personne
Le forfait boisson 12€/par personne :
– 1 kir ou une bière ou apéritif maison
– 1 verre de vin blanc
– 1 verre de vin rouge
– ½ eau minérale
– 1 café
Activité Bowling : de 4€ à 8.00€
Activité Laser Game : 8€ 1 session ou 14€ 2 sessions
37€ par personne
Entrées
– Duo de tartare de saumon crème citronnée, sauce aux herbes fraîches
– Queues de gambas rôties, bruschetta tomates confites et mozzarella
– Foie gras de canard et ses gourmandises ananas
Plats
– Brochette de lotte, crème de poivron
– Médaillon de veau aux girolles
– Matelote aux trois poissons (sandre, cabillaud et saumon)
– Champignons de Paris et tagliatelles fraîche
– Filet de bœuf garni sauce au pinot noir
Dessert
– Assiette gourmande autour du chocolat
– Tiramisu pomme vanille et spéculos
– Vacherin glacé « Maison »
Un seul et même choix pour l’ensemble des participants
En supplément :
L’assiette de fromage +3€/par personne
Le forfait boisson 12€/par personne :
– 1 kir ou une bière ou apéritif maison
– 1 verre de vin blanc
– 1 verre de vin rouge
– ½ eau minérale
– 1 café
Activité Bowling : de 4€ à 8.00€
Activité Laser Game : 8€ 1 session ou 14€ 2 sessions
Horaires d'ouverture
Horaires d’ouverture vacances d’été :
Lundi au jeudi 10h à minuit
Vendredi 10h à 2h
Samedi 10h à 2h
Dimanche 10h à minuit